Được mệnh danh là vàng đỏ của thế giới với giá thành cao trên thị trường, nên hiện nay Saffron bị làm giả rất nhiều. Thực tế, người tiêu dùng không thể dùng thị giác để phân biệt. Vì vậy, phương pháp hiệu quả là pha Saffron cùng nước, nếu Saffron giả, nhuỵ hoa sẽ bị mềm và tan ra. Bên cạnh đó, Saffron giả cũng sẽ không có mùi hương đặc trưng của cây cỏ thiên nhiên và hương thơm mật ong, thay vào đó là mùi hoá chất rất nồng.

Saffron được coi là gia vị đắt nhất thế giới, bởi vì phải hái 160.000 hoa Nghệ Tây mới có thể sản xuất ra 1kg Saffron, Vì các lý do yêu cầu về thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp mới trồng được cây hoa Nghệ Tây đầy đủ hoạt chất nên nguồn Saffron hiện nay cũng đều là phải nhập khẩu từ các nước Iran, Ấn Độ chứ Việt Nam không trồng được.

Saffron có hạn 3 năm kể từ ngày được đóng gói tên bao bì (theo công bố của hãng). Tuy nhiên, do Saffron có tính dễ bay mùi cộng với khí hậu ở Việt Nam có độ ẩm tương đối cao vì vậy để chất lượng và hương thơm của sản phẩm được tốt nhất thì nên sử dụng trong vòng 2 năm. Đấy chính là lí do mà trong tờ hướng dẫn sử dụng sản phẩm kèm theo, chúng tôi cũng đã khuyến nghị quý khách nên sử dụng sản phẩm trong vòng hai năm.

Đối với phụ nữ mang thai chỉ nên dùng Saffron bắt đầu từ tháng thứ 4 trở lên với những lợi ích sức khoẻ dưới đây:

- Điều chỉnh tâm trạng tích cực hơn: Giai đoạn thai kỳ là khoảng thời gian mà lượng hooc-môn trong cơ thể tăng cao khiến cho những mẹ bầu trở nên cáu kỉnh, mệt mỏi, khó chịu. Khi ấy, Saffron giống như một loại chất chống trầm cảm. Bằng cách tăng lưu lượng máu lên não, làm sản sinh ra serotonin – một loại hooc-môn giúp cải thiện tinh thần, Saffron sẽ xoa dịu tâm trạng bạn một cách dễ dàng hơn.

- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Đối với các chất béo và thực phẩm giàu calo được nạp vào hằng ngày cho những mẹ bầu, Saffron chính là nguồn chứa chất chống oxy hoá cao, hàm lượng kali và crocetin. Bằng cách giảm cholesterol và triglycerides, Saffron có thể ngăn chặn mỡ tích tụ trong các động mạch.

- Cân bằng huyết áp: Chỉ với vài sợi nhụy trong sữa, Saffron chứa kali và crocetin có khả năng giúp giảm huyết áp và thư giãn cơ.

- Hỗ trợ tiêu hóa: Ốm nghén, ợ chua là triệu chứng thường thấy ở các mẹ bầu. Một tách trà Saffron có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất, thúc đẩy lượng máu lưu thông đến hệ tiêu hóa, tạo một lớp bảo vệ bên trong thành ruột, cân bằng axit dịu dạ dày. Nhờ đó sẽ giảm bớt khó chịu do đầy hơi hay táo bón.

- Tăng cường hệ miễn dịch: Sắt, axit folic, potassium, riboflavin, thiamine, niacin, vitamin A và C có trong Saffron giúp tăng cường sức đề kháng cho phụ nữ và trẻ em, giảm thiểu những bệnh vặt như hắt hơi, cảm cúm, đau lợi, đau răng trong giai đoạn thai kỳ.

- Dưỡng da, dưỡng tóc: Hỗn hợp cam thảo, sữa và Saffron có tác dụng chăm sóc tóc khiến tóc mọc nhanh hơn. Mặt nạ dưỡng da từ Saffron sẽ khiến làn da bớt đen sạm và ngăn ngừa mụn nhọt.

- Cải thiện giấc ngủ: Như một loại thuốc an thần có tác dụng giảm đau, Saffron giúp làm dịu chứng chuột rút, đau khớp và đau dạ dày, khiến các mẹ bầu có một giấc ngủ sâu hơn.

- Giảm triệu chứng thai nghén: Pha Saffron với sữa sẽ giảm thiểu các cơn ho, hen suyễn, dị ứng và khó thở. Sử dụng cùng các hương liệu gỗ đàn hương để giảm sốt. Ngoài ra còn chống lại cảm giác buồn nôn và chóng mặt thường thấy trong quá trình mang thai.

Ngược lại với những lợi ích trên, việc sử dụng Saffron quá liều lượng ngay ba tháng đầu tiên trong giai đoạn thai kỳ sẽ dẫn đến những tác dụng phụ sau đây:

- Sảy thai, sinh non: Saffron làm tăng nhiệt độ cơ thể và co tử cung bởi vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Điều này có thể dẫn tới việc sảy thai hoặc sinh non.

- Dị ứng: Nếu bạn quá mẫn cảm với Saffron sẽ dẫn đến tình trạng khô miệng, lo lắng, nhức đầu, tim đập nhanh và buồn nôn. Nôn mửa: Gây ra sự rối loạn axit trong dạ dày và co thắt.

Nếu gặp phải những triệu chứng như chảy máu từ mũi, mắt, môi, tê liệt, vàng da, xuất hiện máu trong nước tiểu hoặc phân, … thì bạn cần đến khám ở trung tâm y tế ngay lập tức.